老鼠貝果

常有朋友問老鼠貝果三輪車出勤的時間與路線，雖然從4月1日啟動，至今已三個多月，但仍無法固定路線。現在試著把大約的情況說一下：

老鼠貝果三輪車目前每周大約出勤4-5天（週二例休），繞行花蓮市區時間大約是下午四點半到六點半。貝果賣早完就早回家，反之，就延長一點時間。

開學期間，通常第一站先到明義國小。暑假期間，常先由中山路（民國路口）往西，到國聯一路地下道之前折返。

新竹來的莫娘跟我說「生日快樂」，我也跟她說「生日快樂」。想起一票巨蟹座好友們的生日都在七月，祝大家生日快樂，Happy Birthday﹗心想事成。

上面這張圖是老鼠貝果首席美術設計East畫的，第一眼看到它就覺得很有趣，令人聯想到一個老鼠貝果的創意用途：當生日蛋糕。

每年生日都吃蛋糕，如果膩的話，貝果也不錯。

如果覺得蛋糕很油膩，卡洛里太高，那貝果是很好的選擇。

「小啄木遊藝室」兩位老師，送來一張可愛的謝卡，謝謝巴鼠野野與小朋友分享故事。其實，老鼠貝果更感謝小啄木。

從訪談與觀察中得知，兩位老師都具有美勞專長與教學經驗，為了理想成立「小啄木遊藝室」。

時下小孩的課外生活，常被漫畫、電視、電腦包圍，接觸的大多是虛擬的、別人觀點的人、事、物。兩位老師希望能夠加強小朋友的「情」育發展，藉由美術、勞作等美感事物的學習與創作，啟發小朋友內心對生活的感受與思考。

讓小朋友從生活周遭的人事物去學習美感，再將美感應用於日常生活，這種比較自然的成長過程，有助於豐富一個人的生活品質。我想這是兩位老師的理想。

巴鼠野野騎貝果三輪車，到小啄木遊藝室講故事那天，因為要趕回花蓮市區賣貝果，沒能留下來欣賞小朋友們的畫畫成果。隔兩天，兩位老師送來小朋友們畫作的光碟，內容豐富精彩，在部落格辦個小型畫展，與大家分享小朋友們的心情寫照，還有「老」鼠的觀後感（括弧內的鼠言鼠語）。

4歲孟婕（純真派抽象畫，有鼠味）

七月十一日星期六下午，依原訂計畫，踩著老鼠貝果三輪車，前往「小啄木遊藝室」（花蓮市美崙中美路49號）講故事。

未出發前就知道這是一項挑戰。兩點半從貝果實驗室出發，在路上不敢像平常敲鈴打瓢，靜悄悄的快馬加鞭衝向美崙騎。想不到路上還是有人攔截，賣貝果耽擱了一點時間。

原本預定走海濱街，因時間緊湊，抄近路上公園路，騎上花崗國中旁這個原本不在預算內的坡，已經有些吃力。下坡後，在北濱公園前稍事休息，再上接連三段坡，過中山橋、花蓮港大門、黎明教養院，經中一豆花時，已經快斷電了。好在目的地已近在咫尺，再踩幾下轉個彎就到了。

明天下午，巴鼠野野要到一個好玩的遊藝室，和小朋友分享老鼠貝果的故事，今天先預習一下。現在想「看」故事的各位，請想像自己是幼稚園或是小學一二年級的小朋友，可能比較會融入故事的情境裡。哈哈﹗你們是試聽故事的白老鼠。

各位小朋友，午安﹗

大家一定覺得很奇怪，我為什麼有個大鼻子。平常在路上，我都告訴小朋友：因為被蜜蜂釘到，鼻子才變大的。當然只有被爸爸或媽媽抱在身上的小小朋友才會相信。

這個大鼻子，其實是為了象徵東西方飲食文化的結合才出現的。大家慢慢聽故事，就知道了。

經房東太太提醒，貝果實驗室飲水機的濾心好像該換了。一看，果然超過使用期限很多了。這麼重要的事情，自己這麼輕忽，不應該。

原先使用的是上一任房客留下的逆滲透飲水機，看起來比較舊了。熟識的飲水器材行老闆娘，建議換用可保留人體所需礦物質的新式可生飲飲水設備。

這是要花一筆比較多的費用。進出器材行兩次，決定換裝新機，回來告訴同仁明天裝機。隔天早上醒來，仍為此事思考。因為對剛起步的老鼠貝果而言，這是一筆大的開支。

舊的飲水機換個濾心，也可繼續使用。未裝之前，隨時可以喊停。

小翔的媽媽生了一個弟弟，日前送彌月蛋糕來給房東太太。我們是同一個房東，翔媽開的店就在貝果實驗室的隔壁。

剛得知翔媽生小弟，就考慮送個禮。但沒有立即決定，也就沒有採取任何行動。捨不得花錢，是自己遲未決定的一個重要元素；要送什麼東西？也是一個惱人的問題；貝果實驗室搬來沒多久，關係好像沒那麼深？……。

時間過得真快，轉眼，彌月蛋糕就送來了，但是，貝果實驗室沒有。

見到翔媽時，覺得有點（很）不好意思。我們的互動雖不是很多，但相處愉快。小翔經常過來串門子，他和爸爸都是老鼠貝果的愛好者；翔媽也會向她的客人推薦老鼠貝果，她還製作了一個很有味道的Welcome牌子送給我們……。

三輪車，跑得快，車上坐個老怪怪﹗

老怪怪，快快快，一隻老鼠賣十塊﹗

因為老鼠貝果車是一輛三輪車，很自然就聯想到「三輪車，跑得快，車上坐個老太太，要五毛，給一塊，你說奇怪不奇怪﹗」這首歌謠。改一下，變成老鼠貝果三輪車的專屬歌謠。

許多朋友初見「老鼠貝果」三輪車，都覺得很好奇。常有人問：「為什麼叫老鼠貝果？」也有小朋友問媽媽：「他在賣老鼠嗎？」

老鼠第一次與我們的貝果結緣，是在成立貝果實驗室，想研發各種貝果時。當時想，做實驗一定需要白老鼠，我自己當然是第一號白老鼠。其他試吃的朋友、第一次購買的朋友，也都是廣義的老鼠朋友。

在研發貝果的過程中，有一次，「小貝果」的想法在腦中閃過。「就是它﹗」當時的直覺：「小貝果是將是這項產品開疆闢土的重要利器。」必須緊咬不放。

小貝果體型小，形狀可愛，聯想到我們實驗室的老鼠，於是「老鼠貝果」就誕生了。

「小老鼠的白日夢」（這是老鼠貝果「現在進行式」的創業過程，點點滴滴，從2009年6月1日起開始記載……。）轉眼已寫了一個月，該為六月份做個小結。

要結就先來結帳。「老鼠貝果」目前的收入來自三輪車外賣、網路行銷、批發給餐飲業與貝果實驗室外賣等四方面。2009年4月份各項營收分別是： 14,105、7,620、17,053、1,325。4月份的業績40,103，是貝果實驗室自2008年11月開賣以來的最佳成績，老鼠貝果三輪車也是這個月啟動的，因此以這個成績作為要超越的起點。我們定的目標是在2010年5月前達到每月業績10萬元。。

2009年6月份四個項目營收分別是：34,700、12,000、7,620、0，小計為58,300，比4月份進步。其中最大的躍升來自貝果三輪車，其次是網路行銷。批發給餐飲業與貝果實驗室外賣則退步，貝果實驗室因還未正式開賣，而之前隔壁常來買的主顧客生小孩坐月子，以致業績掛零。