老鼠貝果

話說一個月前，田鼠哥哥遇見了一位老師。

「哇～你們還騎到壽豐去喔！」

當田鼠哥哥分享起今年七月老鼠貝果三輪車參加節目錄影的拍攝工作時，老師很驚訝地說。

原來，老師在花蓮縣鹽寮鄉的海厝假日學校（以下簡稱海厝）擔任假日課輔的工作，

也很希望老鼠貝果能有一天可以到海厝和小朋友們見個面呢！

巴俗說：紐約的葉子也黃了，不過，從這張照片還看不太出來。小羽，有空是否可以再拍些黃一點的葉子、落葉…之類的。而且，麻煩相機拿正拍，不然，都要頭歪歪的看照片。對不起，要求有點多了。

對我而言，一落地紐約就已經是冬天了，除了美國氣候本來就比台灣寒冷一些之外，我天生又比較怕冷，所以常常發現自己穿了三四層衣服，旁邊的阿凸仔卻穿著一件短袖T恤從我身邊走過，所以我只好裝作一副感冒的樣子。不過，事情終於不一樣了。

沒錯！美麗的秋天正在轉入冬天了，就連Tad也不得不承認我們需要開暖氣了，現在紐約的街上，已經不只有我穿得像粽子一樣，大家都開始穿起禦寒衣物了。當然，這也代表了，我需要穿更多層衣服，有時，當我穿著兩件衣服，一件大衣走在街上時，會感覺好像只有穿一件襯衫而已，一種心境上的蕭瑟。

那天到Tal Bagels時，我的臉被凍得幾乎說不出話來，臉部的肌肉被凍得動不了，如果這就是打玻尿酸的感覺，那可真是不敢恭維啊！Tal Bagels位在第一大道977號，在東五十三街和東五十四街之間。

 全麥貝果加橄欖奶油乳酪，外皮一點五，裡面二分，這款貝果就有點小失望了，外面不夠硬，裡面又普普，這款抹醬以台灣人的口味來評斷，橄欖的味道重了一些。

溫柔的、撫慰的吉他，迴盪在地鐵站內。

要我說的話，我必須說或許紐約的地下鐵才是真正能夠代表紐約的建築。紐約地下鐵的擁擠和骯髒，她的多元。在一旁為你伴奏的，從爵士樂隊到歌劇女伶，從民謠吉他到中國胡琴；和你站在同一個舞台上的，從華爾街菁英到哈林B-boys， 從頭上盤著頭巾的神祕魔法師，到穿著晚宴服的胖妞。紐約的地下鐵，和她一樣，總是充滿了各式各樣的人，有各自的煩惱，各自的想法，耳機裡播放著不同的音 樂。而且當你看著列車離開，總是有一種不知他們下一站在哪裡下車的遺憾，因為月台的盡頭是一片黑暗，而你知道在這黑暗中，是我們最不願意面對的現實，貧 窮、飢餓、流浪和各種罪行，今天的報紙才提到知名搖滾樂手的遺孀被趕出了公寓，而又有多少人能夠安安穩穩地站在車內呢？

而這和貝果一點關係都沒有。

Daniel’s bagel位於第三大道563號，介於東三十八街和三十七街之間，最近的地鐵站，是中央車站，所以很可惜，必須要走一段路。Daniel’s bagels提供乾淨的用餐環境，令人直吞口水的櫥窗，還有不常見的，幾乎清一色的女性員工（通常在deli裡為你備餐的，都是一口西班牙口音的男性員工）。除了貝果之外，你還可以在Daniel’s bagel裡找到馬芬、煎餅、捲餅、義式三明治、熱湯、蛋糕、點心和餅乾，光是貝果，就有三十三種餡料和奶油乳酪，這還不包括十七種不同的起士呢！你說這是不是有病？

烤過的芝麻貝果抹上奶油乳酪，再加上煙燻過的鮭魚片，好像聞得到香味。

●這是小羽的第五篇紐約貝果行，越來越精彩了。我們不僅看到貝果，還看到紐約。如果再加上一些紐約街景、雪景……什麼的照片，那就更棒了。謝謝你，小羽，加油﹗ 

早上八點五十幾分的紐約，是很沮喪的，特別是中央車站的風景，幾千人在這些十字路口 間，快速的追趕著還沒開始，就已經害怕它將結束的早晨。“中央“這個詞也真諷刺，誰知道呢？或許這些人不過就是繞著它不停的轉彎，不停的轉。無家可歸的遊 民坐在破舊的旅行箱上，舉起乞討的紙牌，漠然地看著眼前一雙又一雙只有前進沒有後退的腳。看起來早該退休的女士，仍然穿上了僵硬的套裝，塗上厚厚的口紅， 說服自己仍然可以踏著快速的腳步前行，儘管背影已經開始駝了。為什麼在這個擠滿了人的城市裡，竟然也能感覺這麼孤寂呢？

Pick a bagel的外觀。

紐約目前為只給我最大個感想是，這裡不再是個“if“的地方，這裡沒有時間給“if“，這裡是個“action“的地方，但是這個“action“是個很危險的事。是的，“慾望城市“在這，“六人行“在這，這是光鮮亮麗的一面，但是你也有可能落得在中央車站過生活的下場。所以如果你像我一樣，在早上十點多的時間，坐在店裡吃貝果，看著窗外紐約客的腳步，你會發現紐約客的腳步是很堅強的，一步又一步，越踏越重…

…當然，過客如我，吃完貝果就要繼續探索我的大都會博物館了，我知道這是他們的步調，我也偶而逢場作戲，但這不是我的生活模式，當然，這，在紐約，也是被尊重的。

百老匯貝果的地址是百老匯大道第2658號，就在百老匯大道和西一百零一街交叉口，除了貝果之外，還有很多東西可以選擇，像馬芬鬆糕、可頌或義 大利麵、沙拉等等，我在店裡還看見另外一個華裔女生，看起來蠻像奎宿送我CD的Janna Wang，當時我還在想，“怎麼可能？“，不過事後才想起，“等等，這裡可是紐約噎，為什麼不可能？“誰知道了，或許真的是她呢？

Broadway bagels提供很多奶油起士抹醬可以選擇搭配，你在照片中看到的是原味貝果搭蔬菜奶油起士醬，別懷疑，就是那麼厚的一層。外皮滿分四分，得四分，而且他 們不只是外皮烤得好而已，他們的貝果底層都有一點像油炸或煎過的痕跡，所以吃起來那口感是有點酥的，但是不油，很棒！裡面呢？滿分四分，得三點五，其實他 們的裡面很蓬鬆，只是味道一般，不難吃，倒也沒有特別美味。奶油起士醬呢，可能因為從來沒有吃過這麼多的奶油起士醬吧，所以感覺有點 overwhelming，不過倒也不會讓人感到噁心，同時奶油起士酸酸甜甜的味道其實仔細品味之後還不錯。

●好友小羽很認真的尋訪紐約貝果店，這是第二家。

看到Lenny’s bagels之 前，我剛從布魯克林回到曼哈頓，這個“回到“以後可能要改掉了，因為他是我以後的家了。是的，布魯克林區。當時，我正要跟前一個二房東取消之前在上西區保 留的房間，是的，那是一個很美的地區，但是我會被關在一個狹小又陰暗的房間，雖然是棟還算高級的大樓，況且，我去面談的時候，並沒有遇見任何室友，誰知道 呢？或許我們根本就不會有交集。我跟大樹說，我不是選上西城的作家小窩，就是到布魯克林去跟各種又漂亮又驕傲的藝術工作者廝混，所以我該準備喝個爛醉了。 今天下午，或許是第一次吧，我跟有點陌生的人說我想要寫東西，忍不住尷尬地偷笑著。

2008年的10月，巴小野的好朋友小羽為老鼠貝果所寫下的文章，

對我來說這是全新的視野，不一樣的體驗！因為我還沒有去過紐約...

現在從泥巴咖啡轉貼過來和大家分享，也希望藉由這一系列的文章，和大家分享更多貝果的故事～

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十月，

光輝？

距離上一篇文章竟然是是快兩個月前的事了！

小老鼠都在忙些什麼呢？

「聽說我們得獎了ㄟ﹗」鼠A對鼠B說。