老鼠貝果

巴鼠野野自認有與人為善的基本個性，踩著老鼠貝果三輪車在花蓮市街頭趴趴走，也希望能廣結善緣、和氣生財。

對客人態度親切、有耐心，是服務業的必備基本功。與同行相處則是行走街頭要做的功課。

前一陣子，朋友們為老鼠貝果提供了幾條行銷管道，戶外活動就是其中之一。週日，花蓮世新校友會舉辦砂婆礑溯溪活動，我就帶了一些貝果去試陣。

溯溪是一項攜帶隨身用品越少越好的戶外活動，貝果體積不大，不容易被壓扁，大熱天也不容易變質，的確是溯溪活動的良伴。溯溪時每人帶個兩個貝果，就可以飽食一餐。

週日溯溪活動告一段落時，拿出隨身攜帶的貝果與三位小朋友分享，紅麴、雜糧與全麥三種口味，她們都吃得津津有味。

老鼠貝果三輪車自今年4月1日上路以來，都是由巴鼠擔任「巴鼠野野」，踩三輪車賣貝果。最近幾天，常由小羊代班，在花蓮街頭踩出一些新鮮感。

小羊是花蓮慈濟大學應屆畢業生，喜歡貝果，想利用當兵前的時間在貝果實驗室學習，踩三輪車賣貝果也是學習項目之一。

小羊扮演「巴鼠野野」踩三輪車賣貝果，巴鼠就騎腳踏車在後觀察。

小羊版的「巴鼠野野」上陣賣貝果，除了剛開始不熟悉流程顯得較生疏外，幾天之後，就演得很自然，甚至青出於藍。小羊的自我要求高，學習能力強，臉上常掛笑容，很有親和力。幾天下來，熟客們逐漸認識新的「巴鼠野野」，有些常看到老鼠貝果三輪車的居民，也會打聲招呼：「換人囉﹗」

這本書的中文名稱是「慢活人生」，被我用布貝果遮住。

今天早起，我又去北濱海邊踩踩草皮，先不管它一週要寫三篇「小老鼠的白日夢」，因為我覺得需要踩踩草皮。

人生已匆匆過了快一甲子，歷經職場大小戰役後，來到「咖啡貝果」生涯，覺得這是自己的最後一戰了，很想達成一個什麼目標的。達成目標之前就要有計畫，有了計畫，就要照計畫按部就班的去做。

於是，我定了一個「一年的目標」，這是為「老鼠貝果」這個事業所定的公開目標。以目標而言，這個在經營一年後要達成每個月月績十萬元的目標，可說是一個很低的低標，是用來保證自己會達成的一個低標。

雖然是低標，它還是一個目前還沒到達的地方。而且，馬失前蹄的意料之外狀況是不斷出現的歷史，簡單的目標也不見得就能輕易達成。

光是低標，就讓人擔心會不會達成。自己內心裡，卻還有一個高標。雖然這個高標的實際內容還很模糊。甚至可以說，它還不是一個具體的目標。

利用週二店休日，帶著兩袋貝果，參加貓兔們的陶甕午餐團，順道拜訪路邊的朋友，夜宿台東都蘭山腰的無我山居。

暑假前就想要有一趟台東之旅，但一週復一週，暑假就在艷陽天交雜著颱風大雨，忙碌的日子中溜了過去。原本以為，台東行暫時只能遙想了。因為兔子透露週二要到陶甕午餐，蠻吸引人的久仰行程，就請求跟團獲准。而陶甕所在的豐濱大港口，已經快到花蓮、台東邊界了，就決定延伸旅程到台東了。

八月中旬開始在「愛合購」網站販售老鼠貝果，最近開始有了回應（評論），

它就像自己多了許多眼睛，可以看到以前看不到的地方。

三年前開始賣貝果，是以泥巴咖啡館的早餐形式出現。

一般的客人通常在面對面時，會給予正面的評語，只有極少數的熟客會直接講出實際的感受。

一位熱心的客人來信告知他接到詐騙電話，提醒大家在網路上購物，千萬要小心詐騙集團千變萬化的詐騙手法。

在網路上瀏覽一下，詐騙集團的手法真的是不斷在演進，手段愈來愈逼真，而且可能像電話詐騙一樣，案件會愈來愈多。

這位客人說他遇到的情形是：簡單來說我剛接到電話 (號碼很奇怪還有+)

+02236446˙˙。

大家還記得悲狗嗎？

那是上個月老鼠貝果三輪車結的一個狗緣。簡單的說，就是巴鼠野野撿到一隻流浪狗，後來被好心的AT天使姊姊認養。

一個月前，瘦得不成狗樣的悲狗，在天使姊姊悉心照顧之下，前天晚上出現在泥巴咖啡。看到牠，大家都好高興。長胖了，長高了，穿著吊帶裝，帥氣十足。

這隻可愛的吉娃娃小狗，上個月在泥巴咖啡的第一餐就是吃貝果，因此叫它Bagel，中文是「悲狗」──慈悲的狗。首次回娘家，當然要牠重溫貝果的滋味，看牠努力舔著雜糧貝果的樣子，真是令人高興。