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搶救大米日記

7月24日收割的「我愛一畝田」,碰到連日雨天,穀子在田邊的帆布裡悶了好幾個日夜,農人的心隨著雨滴的大小七上八下。
 
氣象預告,7月29日星期四天氣會放晴。前一晚,「我愛一畝田」雜務總管巴俗,在慢城小聚「擠出兩滴眼淚」的感性號召,希望隔天能有多一些人手幫忙曬穀子。
 
星期四一早,人影還很長的時候,田間管理員阿田已經做好曬穀的前置作業。八點左右,巴俗、慢城小幫手大眼睛、「自己家」民宿小幫手番小米及客人尚蒝父子,還有法采有機生態農莊的盈羽陸續到來。
 
雖然是土法煉鋼式的用自製釘板純手工打穀,但人多好辦事,堆積如小山丘的稻子,一束束的減少,稻穀一粒一粒的落下,慢慢的堆積起來。

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「自己家」民宿小幫手番小米及小客人尚蒝,雖然是初體驗,但打起穀來有板有眼。

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盈羽加入後,她專業的俐落動作,讓團體的打穀速度加快起來。

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用這塊自己釘的釘板,手拿稻穗由上而下的刷過版子,稻粒就會掉下來。

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快速的打穀,稻束經過釘板時好像一把火。

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接近中午時打好稻穀,接下來就是曬穀子,要曬兩個半天。

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曬好的穀子要送到碾米廠,是不是能順利碾成好吃的米呢?好期待﹗

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    老鼠貝果 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()