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這是貝果實驗室未來的樣子,有流動線的烤箱,可能還有大一點的攪拌機,和大一號的鍋子,
要讓每一顆貝果都浸過熱水;不一樣的是,不會請阿斗ㄚ,可能會派巴俗、阿田和阿政來照顧生產線。
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講到阿政,大家一定還不曉得,他就是我們的新夥伴,一位喜歡麵團和習慣每天餵養酵姆菌的
貝果達人,和田鼠一樣,每天也是騎著腳踏車來貝果實驗室,最近大家吃到的貝果,就是
出自阿政搓、揉、拋、拍、摔的成品〔怎麼和曾記麻糬一樣〕

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阿政的加入,為貝果實驗室帶來了一項新的技能,成為未來實驗室伙伴
必備技術之一,那就是「左右開工滾圓法」。

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和這招「完全緊實排氣法」

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阿政交待,一定要來一張正面陽光帥氣照。--

 

 

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