老鼠貝果

烤過的芝麻貝果抹上奶油乳酪，再加上煙燻過的鮭魚片，好像聞得到香味。

●這是小羽的第五篇紐約貝果行，越來越精彩了。我們不僅看到貝果，還看到紐約。如果再加上一些紐約街景、雪景……什麼的照片，那就更棒了。謝謝你，小羽，加油﹗ 

早上八點五十幾分的紐約，是很沮喪的，特別是中央車站的風景，幾千人在這些十字路口 間，快速的追趕著還沒開始，就已經害怕它將結束的早晨。“中央“這個詞也真諷刺，誰知道呢？或許這些人不過就是繞著它不停的轉彎，不停的轉。無家可歸的遊 民坐在破舊的旅行箱上，舉起乞討的紙牌，漠然地看著眼前一雙又一雙只有前進沒有後退的腳。看起來早該退休的女士，仍然穿上了僵硬的套裝，塗上厚厚的口紅， 說服自己仍然可以踏著快速的腳步前行，儘管背影已經開始駝了。為什麼在這個擠滿了人的城市裡，竟然也能感覺這麼孤寂呢？

Pick a bagel的外觀。

紐約目前為只給我最大個感想是，這裡不再是個“if“的地方，這裡沒有時間給“if“，這裡是個“action“的地方，但是這個“action“是個很危險的事。是的，“慾望城市“在這，“六人行“在這，這是光鮮亮麗的一面，但是你也有可能落得在中央車站過生活的下場。所以如果你像我一樣，在早上十點多的時間，坐在店裡吃貝果，看著窗外紐約客的腳步，你會發現紐約客的腳步是很堅強的，一步又一步，越踏越重…

…當然，過客如我，吃完貝果就要繼續探索我的大都會博物館了，我知道這是他們的步調，我也偶而逢場作戲，但這不是我的生活模式，當然，這，在紐約，也是被尊重的。

百老匯貝果的地址是百老匯大道第2658號，就在百老匯大道和西一百零一街交叉口，除了貝果之外，還有很多東西可以選擇，像馬芬鬆糕、可頌或義 大利麵、沙拉等等，我在店裡還看見另外一個華裔女生，看起來蠻像奎宿送我CD的Janna Wang，當時我還在想，“怎麼可能？“，不過事後才想起，“等等，這裡可是紐約噎，為什麼不可能？“誰知道了，或許真的是她呢？

Broadway bagels提供很多奶油起士抹醬可以選擇搭配，你在照片中看到的是原味貝果搭蔬菜奶油起士醬，別懷疑，就是那麼厚的一層。外皮滿分四分，得四分，而且他 們不只是外皮烤得好而已，他們的貝果底層都有一點像油炸或煎過的痕跡，所以吃起來那口感是有點酥的，但是不油，很棒！裡面呢？滿分四分，得三點五，其實他 們的裡面很蓬鬆，只是味道一般，不難吃，倒也沒有特別美味。奶油起士醬呢，可能因為從來沒有吃過這麼多的奶油起士醬吧，所以感覺有點 overwhelming，不過倒也不會讓人感到噁心，同時奶油起士酸酸甜甜的味道其實仔細品味之後還不錯。

●好友小羽很認真的尋訪紐約貝果店，這是第二家。

看到Lenny’s bagels之 前，我剛從布魯克林回到曼哈頓，這個“回到“以後可能要改掉了，因為他是我以後的家了。是的，布魯克林區。當時，我正要跟前一個二房東取消之前在上西區保 留的房間，是的，那是一個很美的地區，但是我會被關在一個狹小又陰暗的房間，雖然是棟還算高級的大樓，況且，我去面談的時候，並沒有遇見任何室友，誰知道 呢？或許我們根本就不會有交集。我跟大樹說，我不是選上西城的作家小窩，就是到布魯克林去跟各種又漂亮又驕傲的藝術工作者廝混，所以我該準備喝個爛醉了。 今天下午，或許是第一次吧，我跟有點陌生的人說我想要寫東西，忍不住尷尬地偷笑著。